Name: 大廚教煮牛尾汁燴大通粉
Uploaded: 2017-02-27T16:53:38.484+08:00
Duration: 72 s
Description: 意大利粉家族中，最常見的直條粉，在「意粉要過冷河？大廚教煮紅蝦意大利麵」已介紹過。今次，是它的另一分支---通心粉，常見的有Rigatoni (大通粉)、Penne (直心通粉)、Fusilli (螺

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大廚教煮牛尾汁燴大通粉

意大利粉家族中，最常見的直條粉，在「意粉要過冷河？大廚教煮紅蝦意大利麵」已介紹過。今次，是它的另一分支---通心粉，常見的有Rigatoni (大通粉)、Penne (直心通粉)、Fusilli (螺絲粉)及 Mezze Maniche (短袖通粉)。由帝苑酒店的Sabatini意大利餐廳副總廚張錦權教大家煮通粉。

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19:59 2017/03/03