暑假將至，但日本「食人菌」感染個案屢創新高，單在上半年便錄得近千宗。究竟「食人菌」是什麼? 又是如何感染?  市民外遊時如何保護自己? 感染及傳染病科專科醫生曾祈殷將為讀者逐一解答，更分享過去曾遇過的本地嚴重感染個案，警告一旦不能及時得到適當治療，病人死亡率可高達3成。