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進食蔬菜前,記得要洗乾淨!最近有機構調查後發現,在收集的58個蔬菜樣本中,7成蔬菜被驗出殘留不同的除害劑(屬於農藥),甚至有樣本的除害劑殘餘量超標。長期攝入除害劑,可致急性中毒,損害身體各器官;部分除害劑被人體吸入,可導致呼吸困難。有專家指出,菜心最容易惹蟲,故需要放較多農藥。到底清洗不同蔬菜,怎樣洗才最乾淨?要用鹽水還是用清水?

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13:34 2020/05/02