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鹵水可以說是潮州人的精粹,包羅萬有,而陳勤記的鹵水,包含著陳氏家族的點點滴滴。說起打冷、米芝蓮級的潮州菜館,馬上會令大家聯想到紮根香港70多年的陳勤記鹵鵝飯店。最近陳勤記由上環老字號舊舖,搬到將軍澳康城商場的日出康城新社區,新舖依舊保留著陳勤記的金漆招牌、傳統風味的鹵水,還有原班人馬的老師傅和員工。

12:00 2020/12/08