農曆新年快到,今年團年飯要留在家吃,平時炆燉鮑魚、花膠等矜貴食材要花極多時間才能入味,當中繁複的技巧或會令廚藝新手卻步。今集《靚太廚房》實測用飛利浦All-In-One智能萬用鍋做溏心吉品鮑,整個烹煮過程約1.5小時,做法更簡單快捷零技巧,新手都可變廚神!
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