大米是很多人日常生活的重要食糧，但不少人擔心大米的重金屬超標。水中銀（國際）生物科技有限公司（水中銀）最近為14款大米樣本進行檢測。結果顯示，8個樣本被評為綠魚（代表品質卓越），綠魚樣本中有5款不含重金屬「鎘」。