咖啡店過江龍Flash Coffee攻港後，計劃快速擴充。集團對香港市場抱很大信心，Flash Coffee香港董事總經理曹哲瑋接受訪問，剖析其結合科技的經營模式，如何成為品牌的軸心；又分享對香港咖啡市場的看法。
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