開派對想親手做大餐,不妨試試做燒春雞,看似複雜,其實不難,而且在慶祝特別節日時吃很有儀式感!今集《靚太廚房》請教上環的西餐廳Carving主廚Manson教大家做燒春雞,Manson表示要做到皮脆肉嫩的燒春雞很簡單,而當中的調味亦可因應個人口味而改變。
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