Name: 【地區‧人‧情】食得藝術、講究！ HAUSTAGE雷雲：「⽇式洋食」由前菜、主菜到甜品 感受筷子觸感
Uploaded: 2022-03-16T15:42:12.17+08:00
Duration: 293 s
Description: 民以食為天，在餐桌上動筷是大家每天必做事情。近年日本興起「日食西化」概念，此概念有趣之處與品嚐法國大餐相似，由前菜、主菜再到甜品，均配以特定筷子品嚐菜餚，讓食變得藝術、講究。為推廣「日食西化」，HAU

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【地區‧人‧情】食得藝術、講究！ HAUSTAGE雷雲：「⽇式洋食」由前菜、主菜到甜品感受筷子觸感

民以食為天，在餐桌上動筷是大家每天必做事情。近年日本興起「日食西化」概念，此概念有趣之處與品嚐法國大餐相似，由前菜、主菜再到甜品，均配以特定筷子品嚐菜餚，讓食變得藝術、講究。為推廣「日食西化」，HAUSTAGE品牌總監雷雲（Maggie）特意引入日本已有過百年歷史的Hashitou筷子品牌，並聯同海港城的居酒屋「幸・匠燒」，為Hashitou筷子套裝設計「⽇式洋食⼀⽇前」的料理，以感受筷子的觸感！

地區‧人‧情

12:00 2022/03/18