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壽喜燒(Sukiyaki)是日本的高級料理代表,深受港人歡迎。日本人視壽喜燒為節慶時與親朋好友宴聚的精緻家庭料理,有過百年歷史。然而,身處香港,本地除少數高級日本餐廳外,難以品嚐頂級日本和牛烹煮的壽喜燒。五位港青因疫情無法到日本旅遊,對日本壽喜燒的掛念令他們決心創業,成立香港首間壽喜燒外賣專門店––「肉屋 Nikuya」。

12:00 2022/04/15
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