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花雕雞為粵菜菜系的傳統名菜,酒香馥郁的花雕配上肉質嫩滑的清遠雞,別有一番風味。今集《靚太廚房》請來睿私房菜總廚潘錫祥師傅教整一鍋到底的簡易花雕雞煲,更會分享令酒香更入味的妙法。

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10:00 2022/04/20
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