為支持本地農業，凱悅軒推出了「本地農莊特產風味菜」，以本地出產的時令食材烹調出「本土菜」，當中包括「碧螺春蝦崧浸涼瓜」、「黃金淮山條」、「側耳菇秋葵炒蟶子皇」等等。今集靚太廚房邀請了凱悅軒主廚黃皓勤師傅，教大家煮只需要四款材料的「欖菜花生苗炒本地黑毛豬」！

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