恒生指數中午收報19285點，升185點。期指應如何部署？《香港經濟日報》專欄作者石鏡泉（石Sir）推介統一企業中國 （00220） 、九龍倉置業 （01997） 、石四藥集團 （02005） ，詳情待石Sir為你分析。