恒生指數中午收報19569點，升160點。期指應如何部署？《香港經濟日報》專欄作者石鏡泉（石Sir）推介青島啤酒股份 （00168） 、華潤置地 （01109） 、中通快遞－Ｗ （02057） ，詳情待石Sir為你分析。