天氣熱，再吃點煎炸食品，很容易就會熱氣，不少市民都愛飲杯涼茶下火，有本地老字號涼茶舖近年積極進軍支裝涼茶市場，除草本涼茶外，還有新派飲品如洛神花茶、檸檬薏米水等，疫下更發展可存放更久的茶包，打入禮品市場，主攻年輕人及上班族。