CACAOLAB是一個在香港誕生的品牌，創辦人陳陳建業曾多次創業，亦喜歡吃朱古力。在疫情期間他忽發奇想，希望入口可可豆，在香港製造朱古力。去年一開關，急不及待飛往南美洲，學習種豆、製作朱古力。快速改建原有廠房，變成朱古力廠，年尾已在銅鑼灣開店。他不斷挑戰各種可能性，探索創新組合和製作技巧，希望創造香港獨有的朱古力品牌。